Crema de verduras

CREMA DE VERDURAS

INGREDIENTES
Un pedazo de ahuyama
¼ de libra de habichuela
¼ Alverja
1 zanahoria
1 Libra de papa criolla
1/2 libra de papa blanca
Cebolla roja
Apio, ajo, cilantro
Mazorca en pedazos
Hueso de pechuga
Cocinar todos los ingredientes anteriores.
Licuar las verduras y poner a cocinar, nuevamente con la papa criolla partida en mitades y la papa blanca en cuadritos, y servir con los trocitos de mazorca. Servir con cilantro picado.