sábado, 19 de junio de 2010

Albóndigas de pechuga

HAMBURGUESAS O ALBÓNDIGAS DE PECHUGA

Ingredientes:
Ajos
Cebolla
Sal
Pimentón
1 Pechuga
Oregano
Curry

Poner en la licuadora todo excepto la pechuga y licuar 30 seg.
Deshuesar la pechuga, cortarla en pedazos pequeños colocar la mitad de esa carne dentro de la licuadora y licuar otros 30 seg.
Luego licuar el resto de la carne otros 30 seg.
Sacarla de la licuadora y formar hamburguesas, freirlas en poquito aceite en una cacerola antiadherente.
Servir como guste. Con ensalada o papa o patacones.


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